11月1日至3日，天府国际动物营养创新论坛在四川成都召开，威尼斯官网动物科学技术学院教授单安山受邀以《饲用型抗菌肽的研究》为题作大会主题报告，系统介绍了团队二十余年来在饲用型抗菌肽研发上取得的重要创新成果，得到与会专家学者的高度评价和热烈讨论。
报告现场
单安山教授表示，我国畜牧业发展在全面实施饲料端禁抗的历史节点迎来巨大挑战，如何破解饲料替抗技术难题是促进养殖业提质增效高质量发展亟需攻克的重大课题。单安山教授团队历经20余年，克服重重艰难险阻，创建抗菌肽分子构效关系理论，建立饲用型抗菌肽研发体系，联通了抗菌肽从来源、研发到饲用关键技术环节，突破了抗菌肽饲用的重要理论障碍与技术瓶颈，推动了抗菌肽替代饲用抗生素产业化进程，为抗菌肽在饲料与养殖业生产应用提供了坚实的理论基础与技术支撑，为我国饲料端全面禁抗政策的成功实施，实现饲料端无抗养殖，保障畜产品数量和质量安全作出突出贡献。
据悉，单安山教授在抗菌肽领域取得丰硕研究成果，现已授权国家发明专利64件，在ACS Nano（IF2022=17.1，中科院一区）、Biotechnology Advances（IF2022=16.0，中科院一区）、Advanced Science（IF2022=15.1，中科院一区）、动物营养学报等国际国内顶级期刊发表抗菌肽相关论文156篇，其中SCI论文110篇。根据PubMed数据库统计，近十年（2013-2023）单安山教授在抗菌肽（Antimicrobial Peptides）领域发文排名全球第二、全国第一，研究成果获得国家科学技术进步二等奖、全国创新争先奖、黑龙江省自然科学一等奖等多项科技奖励。
单安山教授为二级教授，博士生导师，威尼斯886699首席教授。国家级人才、全国优秀教师、国务院政府特殊津贴专家、黑龙江省“头雁行动”头雁、黑龙江省劳动模范、龙江科技英才-科技创新人才、龙江学者特聘教授、黑龙江省优秀研究生导师。历任威尼斯886699动物营养研究所所长、动物科学技术学院院长，国家“双一流”建设学科——畜牧学科带头人、国家重点学科——动物营养与饲料科学学科带头人、黑龙江省重点学科群——养殖业学科群带头人，国务院学位委员会学科评议组成员、中国畜牧兽医学会理事及动物营养学分会副理事长、中国饲料工业协会生物饲料技术委员会副主任、全国动物营养指导委员会委员、国家生猪产业技术体系岗位科学家、国务院专业硕士教指委委员、国家博士后管委会专家组成员、中国水产科学研究院冷水性鱼类增养殖重点开放实验室学术委员会主任委员、中国中药协会中兽药与饲料专业委员会名誉主任、全国无抗产业科技创新联盟副理事长、全国可饲用中草药产业科技创新联盟副理事长、黑龙江省畜牧兽医学会副理事长、黑龙江省动物营养饲料研究会会长、黑龙江省科技顾问委员会委员等职。面对我国饲料粮短缺与安全国家重大战略需求，提出营养与非营养物质构效与互作关系理论体系，致力于饲料资源挖掘与安全利用理论研究与技术开发。创新非粮型饲料资源提质增效方法，创建饲料耗损控制技术体系，创制饲用抗生素替代技术，实现饲料开源-节流-安全协同整体效应。改变我国人、畜争粮局面，降低我国饲料粮对外依存度，保障国家粮食安全。承担国家重大专项、国家重点研发计划项目、国家自然科学基金重点项目及课题等60余项；发表学术论文850余篇（其中SCI论文300余篇、EI论文80余篇、ESI论文11篇）；授权发明专利80余件；出版著作与教材34部；获国家科技进步二等奖1项（第一完成人）、国家自然科学三等奖1项（第二完成人）、第三届全国创新争先奖及省部级一等奖5项（第一完成人4项、第二完成人1项）。牵头建设获批第一批全国畜牧学一级学科博士点、全国畜牧学博士后流动站、国家农科教合作人才培养基地、国家人才培养模式创新实验区、农业农村部东北动物营养与饲料科学观测实验站、国家工程实验室东北分中心等平台。培养硕士、博士、博士后共290名。带领团队获全国工人先锋号、全国高校黄大年式教师团队、神农中华农业科技奖优秀创新团队、感动中国畜牧兽医科技创新领军院所、黑龙江省工人先锋号、黑龙江省领军人才梯队建设优秀梯队、黑龙江省研究生优秀导师团队、省级重点学科带头人梯队等集体荣誉。他扎根龙江、鞠躬尽瘁，投身科教、尽心竭力，为科教事业进步与畜牧行业发展作出突出贡献。
（供稿/动物科学技术学院）
