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坚守岗位,服务师生——后勤管理处饮食服务中心全面有序推进暑期各项工作

发布日期:2024-08-30 发布机构:宣传部 责任编辑:徐小添 阅读次数:

暑期是后勤工作的繁忙季,酷暑难当,烈日炎炎,后勤人脚步从未停歇,执着坚守岗位,用汗水诠释着担当与奉献。

扎实学理论,不断丰富工作思路

后勤管理处饮食服务中心坚持暑假期间,持续开展理论学习。各党支部按照要求,采用集中学习与分散自学的方式,推进党纪学习教育向前向好、入脑入心,将党的理论与业务工作相融合。

中心组织餐厅青年业务骨干3人,先后2次参加国民营养与合理膳食工作培训班。学习掌握营养健康餐厅建设最新要求、前沿理念,力争构建更加科学、合理、健康的餐饮服务模式,推动师生餐饮服务向健康、时尚发展。

全力保供应,为师生用餐提供便利

饮食服务中心将棘园餐厅设置为不停业餐厅,持续供餐。暑假期间,累计服务师生18.1万人次,保障了暑期在校开展科研、管理、学习的师生用餐不断档。

放假不放松,饮食服务中心时刻紧绷“安全弦”、严守“入口关”。不断强化规范工作流程,确保环节严谨无误、食品安全可靠。为落实市场监管局关于食品安全操作规范文件要求,根据饮食服务中心供货商评价退出机制,饮食服务中心成立考察专班,利用暑期前往大宗食材供货商厂家进行实地走访踏查,追根溯源,提升食品安全管控能力,筑牢质量关口。

抢期抓维保,为运营安全奠定基础

饮食服务中心暑假期间对食堂设备进行全面检修,解决蒸汽管道漏气等问题,并修缮餐厅室内外环境,完成地砖与墙面铺设、粉刷,维修餐厅外部配套设施,为师生们打造更加舒适、整洁安全的用餐环境。

协同促交流,为提升服务质量拓宽眼界

后勤管理处处长汪志君、副处长谭留兵、饮食服务中心主任王功臣参加中国教育后勤协会第二届第六次理事会,饮食服务中心荣获“2023年度全国'最美后勤人’”称号。

7月26日,黑龙江农业经济职业学院来学校饮食服务中心参观交流,谭留兵、王功臣参加参观。此次交流,双方后勤餐饮部门相互分享正反两面经验,提出建议、取长补短,有效拓宽了师生餐饮服务的思路。

履职求尽责,为安全暖心工作奠定基础

饮食服务中心筹备“食在东农,初次见面” 第三季东农启航面活动,印制邀请函8000余份,随录取通知书发放到新生手中,新生凭借邀请函到面园餐厅可以免费领取一份面条,蕴含了后勤管理处对莘莘学子最真挚的祝福。

8月29日上午,饮食服务中心召开秋季学期工作部署会议,谭留兵表示,新学期希望各管理人员能够拓展深化创新工作理念,敢尝试、拓思路,将创新工作融入各项饮食工作中,将食品安全工作放在首位,时刻紧绷安全之弦,牢守安全底线。王功臣对秋季学期重点工作进行了详细部署。

新学期,饮食服务中心将继续以党建为引领,在服务师生、完善设施、暖心举措等方面持续发力,为东农的发展贡献力量,并以更加饱满的热情、更加扎实的工作、更加优质的服务,书写后勤工作新篇章。

(供稿/后勤管理处)

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