为深入贯彻党的二十大精神，落实全国高校思想政治工作会议精神和立德树人根本任务，深化实践育人成效，中国农业大学发起了全国涉农高校“百名博士老区行”研究生跨校联合社会实践活动。在威尼斯886699学生工作部和研究生院的指导下，7月24日，威尼斯886699食品学院与沈阳农业大学食品学院研究生代表组成联合实践团，前往红色革命老区黑龙江省肇东市，开展联合社会实践，本次实践活动由食品学院副处级辅导员张鑫琳带队。

实践团旨在依托食品学院学科优势，通过与当地企业的合作交流，加强高校对经济社会发展的人才和智力支持，促进产学研结合，推动科技成果向生产力转化，为黑龙江省农业科学可持续振兴和高质量发展汇聚力量。

首先，实践团来到中粮生化能源公司，作为大型玉米深加工企业，其酒精生产技术、纤维素酒精生产技术等方面均处于国内领先地位。实践团入车间、看生产，实地了解企业发展现状，认真听取生产实践思路。以所见所学为导向，充分利用专业知识，将先进理念融入生产实践，为产业提档升级提供技术支持。

实践团与中粮生化能源有限公司工作人员座谈

参观中粮生化能源有限公司

实践团与中粮生化能源有限公司工作人员合影

随后，一行人来到佳佲佳农副产品有限公司和黑龙江甜草岗农业集团有限公司，深入开展调查研究和科技服务，通过实地考察，他们详细了解生态养殖食品的生产过程，并在体验民族农耕文化的过程中，掌握了如何运用科学技术来发展传统农业的基本理念。这些经历让实践团成员更加明确了新时代食品工作者应当关注、了解并服务于“三农”问题的重要性，为食品行业提供技术支持和帮助。

参观佳佲佳农副产品有限公司

观看豆芽生产过程

实践团在甜草岗农业集团有限公司座谈

在大庄园肉业集团股份有限公司，在深入了解该企业的文化和发展理念之后，食品学院博士研究生王梓溢以课题组研究成果开展交流，重点关注肉制品精深加工的技术和工艺。作为一家集自有品牌连锁专卖和国际贸易于一体的现代化食品企业，大庄园始终将科学研究视为其创新生态体系的核心驱动力，不断激发新技术的应用，推动产业的升级发展。此次交流不仅加深了双方在科研成果与企业应用结合方面的理解，而且还促成了实习基地的建立，为学生们提供了宝贵的实践机会，有助于培养他们在食品科学领域的实际操作技能和理论知识的融合运用。

实践团在大庄园座谈

博士研究生王梓溢在大庄园作报告

参观大庄园生产车间

最后，实践团抵达了肇东市昌五镇，在这里，博士研究生胡霞针对昌五镇的工作人员举办了一场关于食品安全的科普讲座。讲座以食品安全法规与食品营养健康为核心内容，充分利用专业知识并结合实地调研成果，旨在提高参与者对于食品安全问题的认识水平及自我保护能力。活动最后一站，实践团队参观了位于肇东市昌五镇的红色纪念展馆，通过回顾党的辉煌历程，深入了解昌五镇的红色历史，并在这一具有深厚革命传统的地区重温了入党誓词。

博士研究生胡霞做食品安全科普宣讲

实践团参观红色纪念展馆

重温入党誓词

据悉，“百名博士老区行”研究生跨校联合社会实践活动，旨在提升高校学子的社会责任感和实践能力，为社会发展注入持续动力。实践团成员们以实际行动展现研究生专业水平，通过理论与实践的紧密结合，加强对现代食品工业发展现状、技术创新的全面了解，探索乡村振兴变迁历程，锚定建设农业强国目标。食品学院也将以此次实践为契机，加强产教融合、推动校地合作，为乡村振兴“蓄势赋能”，实现资源共享、优势互补的“有力驱动”，书写时代产业发展新篇章。

（供稿/食品学院）