9月27日下午，由教务处和“骆承庠”基金会主办，食品学院食品质量与安全系承办的威尼斯886699第二届“骆承庠杯”食品安全创新竞赛结题答辩会在食品楼202会议室举行。学院党委副书记钱芳出席答辩会，实验中心主任郑冬梅，乳品工程系主任杜鹏，食品营养与健康系主任刘璐，食品质量与安全系副主任徐宁、教师王松担任答辩委员会成员。

答辩现场

本次大赛以“食安龙江，健康新风尚”为主题，聚焦食品安全特别是龙江粮食安全，普及食品安全的科学知识、弘扬科学精神、传播科学思想。通过学生自主申报，经专家评审和中期考核，确定了11个项目参加本次结题答辩会。各项目负责人展示了项目实施过程及科普视频，全体评委对各项目组的实施方案、科普视频的科学性和严谨性，调研和实验结论与科普视频之间的关联等方面进行建议与点评，最终评选出一等奖1项，二等奖3项，三等奖7项。

钱芳在总结讲话中指出，本次竞赛充分体现专业特色，发挥了专业优势，倡导了食品安全意识和理念，各参赛项目组同学在竞赛中表现出色，希望同学们要积极参加其他各项创新创业竞赛活动。钱芳肯定了食品质量与安全专业的综合改革成效，勉励学生们要坚持传承和发扬中国乳业泰斗骆承庠先生“求真务实、尊重科学”的精神，共同为学院双一流学科建设及国际工程认证而不懈奋斗。

（供稿/食品学院）