差示扫描量热仪Differential Scanning Calorimetry，简称DSC，是通过量测样品吸收或释放的热量，从而定性或定量地表征材料物理或化学转变过程的一种非特异性的表征手段。DSC可用于测量淀粉的糊化现象、蛋白质变性行为、糖类的玻璃化转变等行为，为食品配方调整、工艺改善以及产品储存等提供必要的信息。

培训仪器：差示扫描量热仪DSC

培训内容：介绍仪器的原理、操作、食品行业应用的案例。

培训方式：线上培训——腾讯会议

主讲人：TA仪器高级应用专家 林超颖

培训时间：2022年4月22日（周五）9:00-11:00

报名时间：2022.4.18－－2022.4.21

报名地址：点击报名

仪器预约入口：http://yqgx.neau.edu.cn/customer/index/index.html

联系人：崔老师，0451-87132288，18646510659

注：

1.报名截止时间4月21日19:00，待审核通过后，将通过电子邮件发送培训链接；

2.请提供准确的电子邮箱地址，确保能收到培训通知邮件，并请在培训讲座开始之前查看邮件，获取培训链接。

分析测试共享中心

2022年4月18日